Bag kunstenindeholder portrætter af 12 danske samtidskunstnere og hertil 24 kageopskrifter inspireret af kunstnernes arbejdsmetoder, historier og udtryk.
Gennem opskrifter i forskellige sværhedsgrader får du mulighed for at lege med alt fra spiderweb-glaze og modellering af chokolade til praliné, kærnemælkschips, mousse og chokoladetemperering.
Følgende kunstnere er beskrevet og inspirerer til kagerne i bogen:
Camilla Thorup
Gudrun Hasle
Henrik Godsk
Ida Kvetny
Johannes Holt Iversen
Kasper Jacek
Krista Rosenkilde
Mads Rafte Hein
Mathias Malling Mortensen
Mie Mørkeberg
Rune Christensen
Sif Itona Westerberg
Garnhæftet helbindsbog med partiel UV-lak samt folie- og blindpræg.
